December 20, 2018 Patrik Rolf Karlsson

Coffee with April Podcast Episode 15: A discussion about the need to redefine what Specialty Coffee is with Antoine Netien founder of Coutume Coffee Shop & Roastery in Paris

Antoine Netien, founder of Coutume

Introduction:

It is hard to find a roastery/coffee shop founder more passionate about Green Coffee than Antoine. For as long as we known him his relationship with the producers he is working with and the approach to sourcing coffee have been inspiring.

We all have a lot to learn from Antoine and perhaps most importantly in this Episode we discuss the need to re-define what Specialty Coffee is - moving away from "the quality is in the cup" towards "it needs to be about the farmer.

In this Episode, we talk about:

- The start of Specialty Coffee
- The story about Flat White

- Challenges and opportunities that come with starting your own company

- Coffee Roasting

- Green Coffee

- The need to re-define what Specialty Coffee is

- The future of coffee

Links, learn more about Antoine:

http://www.coutumecafe.com/

https://www.instagram.com/coutumecafe/

https://www.facebook.com/Coutume?fref=ts

https://twitter.com/coutume_cafe

https://www.instagram.com/antoinenetien/

Previous article Coffee With April Podcast Episode 16 - Exploring Modern Specialty Coffee From Brazil With Farmer Bruno Of Fazenda Esperança

Next article Coffee with April Podcast Episode 14: A conversation about the challanges that comes with starting a Coffee Business with Francois Lafontaine founder of Café Capitale in Brussels

Comments

Furniture moving - July 28, 2025
Thank you so much for sharing all this wonderful info with the how-to’s! It is so appreciated!
https://bit.ly/3o2IBcy
https://bit.ly/3ROv71y
https://bit.ly/3WmrELl
https://bit.ly/4b6aRkc
https://bit.ly/4bqz3xG
https://2u.pw/7p9EBY9
https://2u.pw/yxjqpH4
https://2u.pw/NPKsEsd
https://2u.pw/jVHsVc6
https://2u.pw/FCZK7oT
https://rentry.co/c838re94
https://nopaste.paefchen.net/1984779
https://ko-fi.com/moversintaif
https://moversintaif.edublogs.org
https://www.edocr.com/user/jeddahnakl
https://rentry.co/c838re94
https://www.reddit.com/r/pnn4230/
https://www.reddit.com/user/PomegranateLife1229/
https://rb.gy/oegdmm
https://rb.gy/8zuqxs
https://rb.gy/tm6krp
https://rb.gy/oegdmm
https://rb.gy/8zuqxs
https://rb.gy/tm6krp
https://tempaste.com/moversintaif
https://justpaste.it/f94vk
https://justpaste.it/f94vk
https://justpaste.it/avn1a
https://justpaste.it/agvkp
https://justpaste.it/c7d5w
https://justpaste.it/a1881
https://justpaste.it/agvkp
https://rentry.co/c838re94

https://cutt.ly/MwCxTHEc
https://ko-fi.com/moversintaif
https://paste.ee/p/Q0bc3
https://rentry.co/fo3963yc
https://rentry.co/fo3963yc/raw
https://www.pinterest.com/dammam_pmm1
https://medium.com/cleaning-company https://medium.com/pnn9299
https://medium.com/pvv9499 https://medium.com/pnn6766
https://medium.com/pnn1559 https://medium.com/jeddahnakl
https://moversintaif.edublogs.org
https://www.edocr.com/user/jeddahnakl
https://rentry.co/c838re94
https://nopaste.paefchen.net/1985088
https://nopaste.paefchen.net/1985086
https://nopaste.paefchen.net/1984779
https://www.behance.net/f7a8a5b3
https://controlc.com/2354c315
https://pastebin.com/5cVEFCwd
https://goo.gl/iRWLXB
https://goo.gl/53wgB4
https://goo.gl/fkBcn8
https://goo.gl/W74Wwp
https://goo.gl/MKdvqr
https://www.crokes.com/movinmakkah/info/
https://yamcode.com/dlyl-shrkat-nkl-aafsh-bgd
https://hackmd.io/Csjh1MqTaum7CUWa8Q3lA?view
https://hackmd.io/moversint/S1uyc369p
https://cutt.ly/4wCjlqaU
https://walling.app/H0nJyJwmmyuK1A2saCBQ/-
https://bitbin.it/lIf4wziu/
https://bitbin.it/BHOujxrS/
https://bitbin.it/v00s5VGQ/
https://apaste.info/QgoR
https://commie.io/#efYiw5LZ
https://controlc.com/20018b5d
https://tempaste.com/afashdammam
https://tempaste.com/transfer-furniture-dammam
https://linktr.ee/movinmakkah
https://movinmakkah.livejournal.com/306.html
https://moversinriyadh.my.canva.site/moversinriyadh
https://pastebin.com/dVaMZ4Zc
https://paste.ee/p/SFOIM
https://oktob.io/pnn9799
https://oktob.io/posts/81103
https://oktob.io/posts/82001
https://oktob.io/posts/81294
https://oktob.io/posts/81200
https://oktob.io/posts/81107
https://oktob.io/posts/81211
https://app.daily.dev/posts/bx5oWFhIu
https://taplink.cc/moversintaif
https://www.tumblr.com/movinmakkah
https://movinmakkah.simdif.com/
https://paste.myst.rs/cj1uyr2j
https://paste.myst.rs/yaj8vldp
https://apaste.info/WK90
https://pastebin.com/Sm58m4CC
https://rentry.co/movinmakkah
https://www.pastery.net/utstrm/
https://pastelink.net/2az9iz5u
https://pastie.org/p/02RWjYENqEntsphazPgROC/raw
https://www.diigo.com/user/pnn9499/b/738040873
https://tempaste.com/servicesinTaif
https://paste.ee/p/rNypS
https://pastelink.net/services%20in%20Taif
https://paste.mozilla.org/m7EM4sUi
https://paste.ee/p/kvMBq
https://paste.rs/Ual13.txt
https://nopaste.ceske-hry.cz/405960
https://devpost.com/moversintaif
https://www.youtube.com/moversintaif
https://www.pinterest.com/moversintaif/
https://www.pinterest.com/roqaya65/
https://www.wattpad.com/user/jeddahnakl
https://www.wattpad.com/user/linkedmohamed
https://t.co/bEnKpmhOua
https://rentry.co/5qunfauv
https://rentry.co/6szh6378
https://pastelink.net/jv497vbs
https://longbets.org/user/jeddahnakl/
https://apaste.info/LTmW
https://rentry.co/v9enh7g6
https://www.instagram.com/mecca_054/
https://paste.ee/p/7nHsj
https://paste.feed-the-beast.com/view/e8c5a8fe
https://rentry.co/owf8z7x6
https://archive.org/details/@user_27767
https://archive.org/details/dammam-movers
https://hackmd.io/-HiH-TvPQQG4zUUI0Il3eA
https://hackmd.io/YJc4k7QiRlGBTxSHix6Hg

https://hackmd.io/movinmakk/r1WjXP-jp https://hackmd.io/_Csjh1MqTaum7CUWa8Q3lA https://hackmd.io/movinmakk/HknekCQpa
https://is.gd/zMEJDl
https://is.gd/bdIzKb
https://is.gd/IkUfsB
https://is.gd/nXlMSI
https://is.gd/zfkyFq
https://is.gd/U1BdUe
https://linkr.it/1mFylz
https://linkr.it/4pMGZz
https://linkr.it/297s0K
https://linkr.it/4nuVcO
https://linkr.it/13sKd3
https://ben-kiki.org/ypaste/data/95199/index.html
https://ben-kiki.org/ypaste/data/95200/index.html
https://simp.ly/p/3ZbFV2
https://sleekbio.com/moversintaif
https://tinylink.net/3AQsw
https://tinylink.net/I9O0u
https://tinylink.net/PzN7W
https://tinylink.net/9atci
https://gurl.pro/-8hxf5
https://gurl.pro/b2yxe1
https://gurl.pro/ko-ui1
https://rentry.co/622f8cod
https://apaste.info/5T6x
https://paste.kodi.tv/ewupusadan
https://www.merexpression.com/jeddahnakl
https://hackmd.io/Z0CQDnGeQGGWjwLYPiqHkg
https://bandori.party/user/192402/bbnn7592/
https://dojour.us/u/pnn9299
https://dojour.us/e/24030-/preview
https://www.mixcloud.com/pnn9299/
https://about.me/moversintaif1
https://www.furaffinity.net/user/moversintaif/
https://taplink.cc/moversinqassim
https://rentry.co/moversintaif
https://hackmd.io/MoversinJeddah/SJlHOO4MA https://movinmakkah.livejournal.com/ https://mastodon.social/jazanmovers
https://www.tumblr.com/transferfurniturejeddah
https://rentry.co/6wv78gdb
https://hackmd.io/@moversint/BJ5PIGX70
https://ln.run/y2ztq

Read more: https://kagitumbahs.webnode.page/guestbook/
https://apaste.info/LTmW
https://pastelink.net/v864u2wf
https://rentry.co/yn62aq7y
https://rentry.co/9gokq9qx
https://rentry.co/e975iq3q
https://bitbin.it/Ufe2Mip4/
https://bitbin.it/9aZeYGuP/
https://rentry.co/ceqb9ea5
https://hackmd.io/LlP4bDsuSyujt0cJ19V8vA
https://taplink.cc/naqel_afsh_taif
https://rentry.co/7r4tqvn9
https://rentry.co/tuwczb25
https://rentry.co/bxm67g24
https://rentry.co/gwpyq7ne

Pichitchai - July 26, 2025
https://movie24h.info/
https://movie24h.info/contact
https://movie24h.info/huayThai
https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51

Sritong - July 26, 2025
https://movie24h.info/
https://movie24h.info/contact
https://movie24h.info/huayThai
https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51

Pich - July 25, 2025
https://movie24h.info/
https://movie24h.info/contact
https://movie24h.info/huayThai
https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51

ลูกค้าคือพระเจ้า - July 25, 2025
https://www.paiklangna.com

https://diamondlnwpg168.com

https://diamondlnwpg168.com/บทความ

https://diamondlnwpg168.com/pgslot-no-1

https://diamondlnwpg168.com/contact

https://github.com/EllanJiang/GameFramework/issues/76

little4400 - July 24, 2025
https://movie24h.info/
https://movie24h.info/contact
https://movie24h.info/huayThai
https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51
https://medium.com/ammeerzaad/เว็บหวยออนไลน์-ชื้อหวยลาว-ชื้อหวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24ชม-ไม่มีเลขอั้น-b0e753dd8928 https://medium.com/ammeerzaad/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-เว็บนี้จ่ายจริง-100-ได้เงินแน่นอน-สมัครง่ายๆไม่กี่ขั้นตอน-d1c4caa6dd1f
https://medium.com/deekhaniop/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-f3bc0fb9775b https://medium.com/deekhaniop/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวย-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-cdf00055e7bd
https://medium.com/deekhaniop/หวยออนไลน์24ชั่วโมง-ซื้อหวยเว็บไหนดี-แนะนำ10-เว็บแทงหวย-ได้จริงจ่ายจริง-เว็บแทงหวย-9dc3d67007e7 https://medium.com/zareeenrao/แทงหวย-24-หวยออนไลน์จ่ายจริง-ราคาดีที่สุดในไทย-331c48e6a4be
https://medium.com/zareeenrao/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-57ca4b3bc28c https://medium.com/zareeenrao/ซื้อหวยออนไลน์-เว็บไหนดี-ที่ถูกกฎหมาย-ได้เงินจริง-3c045f2f9e68
https://medium.com/sawdesdfgtery/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-09bc9b85efd9 https://medium.com/sawdesdfgtery/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-703da55882e5
https://medium.com/sawdesdfgtery/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-499c22733b2f https://medium.com/raomehrin/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บ-huay928-แทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cb2f4f6e7760
https://medium.com/raomehrin/ซื้อหวยออนไลน์-เว็บไหนดี-แนะ-4-ที่ถูกกฎหมาย-ได้เงินจริง-637ac85f771a https://medium.com/shaniiibhi/เว็บหวยออนไลน์-แทงหวยออนไลน์-หวยไทย-ไม่มีเลขอั้น-ebb732f1a50c
https://medium.com/@shaniiibhi/เว็บ-ซื้อหวย-ออนไลน์-แทงหวย-ออนไลน์-1bbb-เว็บ-ซื้อหวย-ลาว-ออนไลน์-แทง-หวย-ลาว-ออนไลน์-อันดับ1-a3d422836043

Coffee with April Podcast Episode 15: A discussion about the need to redefine what Specialty Coffee is with Antoine Netien founder of Coutume Coffee Shop & Roastery in Paris

Comments

Leave a comment

Added to your cart: