December 20, 2018 Patrik Rolf Karlsson

Coffee with April Podcast Episode 15: A discussion about the need to redefine what Specialty Coffee is with Antoine Netien founder of Coutume Coffee Shop & Roastery in Paris

Antoine Netien, founder of Coutume

Introduction:

It is hard to find a roastery/coffee shop founder more passionate about Green Coffee than Antoine. For as long as we known him his relationship with the producers he is working with and the approach to sourcing coffee have been inspiring.

We all have a lot to learn from Antoine and perhaps most importantly in this Episode we discuss the need to re-define what Specialty Coffee is - moving away from "the quality is in the cup" towards "it needs to be about the farmer.

In this Episode, we talk about:

- The start of Specialty Coffee
- The story about Flat White

- Challenges and opportunities that come with starting your own company

- Coffee Roasting

- Green Coffee

- The need to re-define what Specialty Coffee is

- The future of coffee

Links, learn more about Antoine:

http://www.coutumecafe.com/

https://www.instagram.com/coutumecafe/

https://www.facebook.com/Coutume?fref=ts

https://twitter.com/coutume_cafe

https://www.instagram.com/antoinenetien/

Previous article Coffee With April Podcast Episode 16 - Exploring Modern Specialty Coffee From Brazil With Farmer Bruno Of Fazenda Esperança

Next article Coffee with April Podcast Episode 14: A conversation about the challanges that comes with starting a Coffee Business with Francois Lafontaine founder of Café Capitale in Brussels

Comments

Theimperial India - August 5, 2025
https://theimperialindia.com/
https://theimperialindia.com/wellness/
https://theimperialindia.com/leaders-club/
https://theimperialindia.com/experiences/
https://theimperialindia.com/restaurant-bars/
https://theimperialindia.com/irresistible-summer-offers/

theimperialindia - August 5, 2025
https://theimperialindia.com/
https://theimperialindia.com/wellness/
https://theimperialindia.com/leaders-club/
https://theimperialindia.com/experiences/
https://theimperialindia.com/restaurant-bars/
https://theimperialindia.com/irresistible-summer-offers/

MACK DM - August 4, 2025
https://br.advfn.com/forum/perfil/bluezardriri9
https://scrapbox.io/noneyseo1/NonneySeo
https://cara.app/noney168/all
https://www.bitsdujour.com/profiles/aCQrfW
https://yesilkartforum.com/forum/user/noney1688
https://forum.lexulous.com/user/bluezardriri
https://popl.co/profile/KJdIwsLe/dash
https://github.com/Programming-from-A-to-Z/A2Z-F15/issues/30
https://github.com/supercrabtree/k/issues/126
https://github.com/youranreus/G/issues/122
https://github.com/udlbook/udlbook/issues/275
https://github.com/LeeJunHyun/Image_Segmentation/issues/99
https://github.com/defunkt/ambitious_activeldap/issues/14
https://github.com/openai/sparse_attention/issues/13
https://github.com/youranreus/G/issues/127
https://github.com/dashpradeep99/https-github.com-miguellgt-books/issues/6
https://github.com/youranreus/G/issues/126
https://github.com/HoyDiamond/DiamondSeo01/issues/1
https://github.com/voidint/g/issues/153
https://github.com/mit-pdos/xv6-riscv/issues/327
https://github.com/cy4nguy/PythonSimpleKeylogger/issues/3
https://github.com/youranreus/G/issues/125
https://github.com/gzc/isystem/issues/1
https://github.com/youranreus/G/issues/124
https://github.com/MiRO92/uYou-for-YouTube/issues/513
https://github.com/MiRO92/uYou-for-YouTube/issues/514
https://github.com/zquestz/s/issues/189
https://github.com/MiRO92/uYou-for-YouTube/issues/513
https://github.com/SaeruHikari/SakuraEngine-Old/issues/3
https://github.com/zserge/o/issues/8
https://github.com/ntop/n2n/issues/1194
https://github.com/xyba1337/ValorantEZTS/issues/3
https://github.com/henryjeff/portfolio-website/issues/16
https://github.com/ethereumbook/ethereumbook/issues/1231
https://github.com/EllanJiang/GameFramework/issues/76
https://github.com/HoyDiamond/DiamondSeo01/issues/2
https://github.com/qianjiahao/MongoDB/issues/2
https://github.com/u21h2/nacs/issues/13
https://github.com/Programming-from-A-to-Z/A2Z-F15/issues/31
https://github.com/udlbook/udlbook/issues/276
https://github.com/qw3rtman/p/issues/35
https://github.com/wizardforcel/eloquent-js-3e-zh/issues/22
https://github.com/aixed/WeChat-Hook/issues/110
https://github.com/Pleumpi1688/Kittichaiya1680/discussions/1
https://github.com/bitsandbytes-foundation/bitsandbytes/discussions/1631
https://github.com/rafaballerini/GitTutorial/issues/200
https://github.com/Yalantis/uCrop/issues/948
https://github.com/harelba/q/issues/343
https://github.com/harelba/q/issues/342
https://github.com/Usani2541/ASS4_SEC1_603021736-0/issues/1

Nattawee - August 2, 2025
https://movie24h.info/
https://movie24h.info/contact
https://movie24h.info/huayThai
https://medium.com/trenoiye/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-0861729ff258 https://medium.com/trenoiye/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-bbe345b22fcb
https://medium.com/gimiidadii/แนะนำ-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-ที่ดีที่สุด-ได้แก่-77lotto-huay-ork-ufalotto-powerball-lotto-net-1a7c8c97d756 https://medium.com/gimiidadii/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-f945cb29c5e3
https://medium.com/gimiidadii/หวยออนไลน์-เว็บหวยออนไลน์-แทงหวย24-ไม่มีเลขอั้น-หวยไทย-หวยลาว-44ba32159cf9 https://medium.com/naafessaa/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-ac7a417cd69a
https://medium.com/naafessaa/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-93a833aaeead https://medium.com/naafessaa/️-️แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมงแทงหวย24-เว็บแทงหวยยอดนิยม-ครบจบทุกหวยออนไลน์ง่ายๆ-acdc9c656847
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวย24-เว็บแทงหวยออนไลน์อันดับหนึ่ง-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-895b0f709624 https://medium.com/qavviikhan/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-68fc296d571d
https://medium.com/qavviikhan/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-cc0461e8c431 https://medium.com/shaniiibhi/หวยออนไลน์-ซื้อง่าย-เว็บแทงหวย-ตรวจหวยฟรี-24-ชม-b96efd2e8e51
https://medium.com/glennmexwell8/เว็บชื้อหวยออนไลน์-ชื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-รีวิว-10-เว็บชื้อหวย-ชื้อง่าย-จ่ายจริง-980c7d69f890 medium.com/hamnipou/หวยออนไลน์-แทงหวย-ตรวจหวยฟรี-ซื้อ-หวยไทย-ลาว-ยี่กี-24-ชม-37267a88fdfc
https://medium.com/tagjuter/1bbb-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-a3ca1aebd29e medium.com/tagjuter/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-46f218257f52
medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เว็บแทงหวยออนไลน์-จ่ายจริง-เชื่อถือได้-อันดับ1-fec55115ccce medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-ffa64e444436
https://medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-cb2d98df20d0 medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์-แทงหวย24-ชั่วโมง-สูงสุดบาทละ-900-74cd1f0b5428
medium.com/hamnireir/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-664836bb9c9d https://medium.com/gimiidadii/แทงหวยออนไลน์-24-ชั่วโมง-21250856ad85
https://medium.com/kmnbvgyg/10-ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-2568-เว็บหวยออนไลน์อันดับ1-เชื่อถือได้-a1f1027b1645 https://medium.com/kmnbvgyg/หวยออนไลน์-เว็บแทงหวย-24-ชม-เว็บตรง-ไม่อั้น-หวยไทย-หวยลาว-c14c2afd756f
https://medium.com/kmnbvgyg/onebet-เว็บพนันบอลดีที่สุด-10-เว็บแทงบอลออนไลน์-2568-6d6f08094f3d https://medium.com/jamasttur/ซื้อหวยออนไลน์เว็บไหนดี-10-เชื่อถือได้-จ่ายจริง-รวมเว็บหวยออนไลน์-dec14490f391
https://www.readawrite.com/a/900cd16608e03aabf8768b0be26fa305
https://www.readawrite.com/a/8dac9bbc3a0b85315dad103b49ce3481
https://www.readawrite.com/a/b221f5786aa33e06f67a0c854a939eb7
https://www.readawrite.com/a/b382038af5b1966caefb80008c6d53ce
https://www.readawrite.com/a/dbac7cb23c6ce134b7f9f90224e1f452
https://www.readawrite.com/a/ab1efab97935c950f39a1e4085f5acf3

شركة الخليج للشحن الدولي - August 1, 2025
gulfinternationalshipping.com شركة الخليج للشحن الدولي

https://gulfinternationalshipping.com شركة الخليج للشحن الدولي

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-uae شركة شحن بري من السعودية الي الامارات

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-the-emirates شركة شحن أثاث من السعودية الى الإمارات

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-jordan شركة شحن أثاث من السعودية الى الأردن

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-jordan شركة شحن بري من السعودية الي الاردن

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-the-sultanate-of-oman شركة شحن بري من السعودية الي سلطنة عمان

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-Qatar شركة شحن بري من السعودية الي قطر

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-kuwait شركة شحن بري من السعودية الي الكويت

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-bahrain شركة شحن بري من السعودية الي البحرين

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-morocco شركة شحن من السعودية الي المغرب

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-turkiye شركة شحن من السعودية الي تركيا

https://gulfinternationalshipping.com/from-riyadh-to-jordan شركة نقل عفش من الرياض الي الاردن

https://gulfinternationalshipping.com/jeddah-to-jordan شحن نقل عفش من جدة الى الاردن

https://gulfinternationalshipping.com/from-jeddah-to-jordan شركة نقل عفش من جدة الي الاردن

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-the-of-lebanon شركة شحن أثاث من السعودية الى لبنان

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-lebanon شركة شحن من السعودية الي لبنان

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-the-of-turkiye شركة شحن أثاث من السعودية الى تركيا

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-morocco شركة شحن أثاث من السعودية الى المغرب

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-bahrain شركة شحن أثاث من السعودية الى البحرين

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-kuwait شركة شحن أثاث من السعودية الى الكويت

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-syria شركة شحن أثاث من السعودية الى سوريا

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-qatar شركة شحن من السعودية الي قطر

https://gulfinternationalshipping.com/from-riyadh-to-qatar شركة شحن بري من الرياض الى قطر

https://gulfinternationalshipping.com/from-jeddah-to-qatar شركة شحن بري من جدة الي قطر

https://gulfinternationalshipping.com/from-riyadh-to-the-emirates شركة نقل عفش من الرياض الى الامارات

https://gulfinternationalshipping.com/from-jeddah-to-the-emirates شركة نقل عفش من جدة إلى الإمارات

https://gulfinternationalshipping.com/jeddah-to-the-emirates شركة شحن من جدة إلى الإمارات

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-the-of-qatar نقل الأثاث من السعودية إلى قطر

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-the-sultanate-of-oman شركة نقل الأثاث من السعودية إلى سلطنة عمان

https://gulfinternationalshipping.com/land-freight-from-riyadh-to-the-uae شركة شحن بري من الرياض إلى الإمارات

https://gulfinternationalshipping.com/land-freight-from-riyadh-to-jordan شركة شحن بري من الرياض إلى الأردن

https://gulfinternationalshipping.com/land-freight-from-jeddah-to-sultanate-oman شركة شحن بري من جدة الى سلطنة عمان

https://gulfinternationalshipping.com/land-freight-from-riyadh-to-sultanate-oman شركة شحن بري من الرياض الى سلطنة عمان

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-the-sultanate-of-oman شركة شحن بري من السعودية الي سلطنة عمان

https://gulfinternationalshipping.com/shipping-from-jeddah-to-turkiye شركة شحن من جدة الى تركيا

https://gulfinternationalshipping.com/shipping-from-riyadh-to-turkiye شركة شحن من الرياض الى تركيا

https://gulfinternationalshipping.com/from-jeddah-to-morocco شركة شحن من جدة إلى المغرب

https://gulfinternationalshipping.com/from-riyadh-to-morocco شركة شحن من الرياض إلى المغرب

https://gulfinternationalshipping.com/from-jeddah-to-kuwait شركة شحن بري من جدة الي الكويت

https://gulfinternationalshipping.com/from-riyadh-to-kuwait شركة شحن بري من الرياض الي الكويت

https://gulfinternationalshipping.com/from-jeddah-to-bahrain شركة شحن بري من جدة إلى البحرين

https://gulfinternationalshipping.com/from-riyadh-to-bahrain شركة شحن بري من الرياض الي البحرين

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-the-emirates شركة شحن بري من الدمام إلى الإمارات

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-jordan شركة شحن بري من الدمام إلى الأردن

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-the-sultanate-oman شركة شحن بري من الدمام إلى سلطنة عمان

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-bahrain شركة شحن بري من الدمام إلى البحرين

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-qatar شركة شحن بري من الدمام الي قطر

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-kuwait شركة شحن بري من الدمام الي الكويت

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-turkey شركة شحن من الدمام الى تركيا

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-morocco شركة شحن من الدمام الى المغرب

https://gulfinternationalshipping.com/from-dammam-to-syria شركة شحن من الدمام الى سوريا

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-tunisia شركة شحن أثاث من السعودية الى تونس

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-tunisia شركة شحن من السعودية الي تونس

https://gulfinternationalshipping.com/from-saudi-arabia-to-algeria شركة شحن أثاث من السعودية الى الجزائر

https://gulfinternationalshipping.com/saudi-arabia-to-algeria شركة شحن من السعودية الي الجزائر

شركة نقل عفش بجدة - August 1, 2025
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-mecca
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/home
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-jedaah-elhamdniah
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-yanbu
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-najran
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-Jizan
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/jazan
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/taif
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/moversjeddah
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-abha
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-elahsa
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-elkhobar
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-elkharj
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-elmadina-elmnowara
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-eljubail
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-elqassim
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-hafrelbatin
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-elbaha
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-jeddah
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-dammam
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-taif
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-burydah
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-tabuk
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-hail
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-khamis-mushait
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/movers-rabigh
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/madina
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/mecca
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/dammam
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/jeddah
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/ahsa
https://sites.google.com/view/movers-riyadh/cleaning-mecca

شركة ريلاكس لنقل العفش والاثاث - August 1, 2025
http://fullservicelavoro.com/ شركة ريلاكس لنقل العفش والاثاث
http://fullservicelavoro.com/2019/01/07/transfer-movers-taif-furniture/ شركة نقل عفش بالطائف
http://fullservicelavoro.com/2019/01/08/transfer-movers-riyadh-furniture/ شركة نقل عفش بالرياض
http://fullservicelavoro.com/2019/01/08/transfer-movers-jeddah-furniture/ شركة نقل عفش بجدة
http://fullservicelavoro.com/2019/01/01/transfer-and-movers-furniture-mecca/ شركة نقل عفش بمكة
http://fullservicelavoro.com/2019/01/07/transfer-movers-madina-furniture/ شركة نقل عفش بالمدينة المنورة
http://fullservicelavoro.com/2019/01/07/transfer-movers-khamis-mushait-furniture/ شركة نقل عفش بخميس مشيط
http://fullservicelavoro.com/2019/01/09/transfer-movers-abha-furniture/ شركة نقل اثاث بابها
http://fullservicelavoro.com/2019/01/07/transfer-movers-najran-furniture/ شركة نقل عفش بنجران
http://fullservicelavoro.com/2019/01/16/transfer-movers-hail-furniture/ ِشركة نقل عفش بحائل
http://fullservicelavoro.com/2019/01/16/transfer-movers-qassim-furniture/ شركة نقل عفش بالقصيم
http://fullservicelavoro.com/2019/02/02/transfer-movers-furniture-in-bahaa/ شركة نقل عفش بالباحة
http://fullservicelavoro.com/2019/01/13/transfer-movers-yanbu-furniture/ شركة نقل عفش بينبع
http://fullservicelavoro.com/2019/01/18/%d8%af%d9%8a%d9%86%d8%a7-%d9%86%d9%82%d9%84-%d8%b9%d9%81%d8%b4-%d8%a8%d8%a7%d8%a8%d9%87%d8%a7/ دينا نقل عفش بابها
http://fullservicelavoro.com/2019/01/13/%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%AB%D8%A7%D8%AB-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%87%D9%85-%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A7%D8%AA/ نقل الاثاث بالمدينة المنورة
http://fullservicelavoro.com/2019/01/12/%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D8%B5-%D8%B4%D8%B1%D9%83%D8%A9-%D9%86%D9%82%D9%84-%D8%B9%D9%81%D8%B4-%D8%A8%D9%85%D9%83%D8%A9/ ارخص شركة نقل عفش بمكة
http://fullservicelavoro.com/2019/01/07/transfer-movers-elkharj-furniture/ شركة نقل عفش بالخرج
http://fullservicelavoro.com/2019/01/07/transfer-movers-baqaa-furniture/ شركة نقل عفش بالبقعاء
http://fullservicelavoro.com/2019/02/05/transfer-furniture-in-jazan/ شركة نقل عفش بجازان

Coffee with April Podcast Episode 15: A discussion about the need to redefine what Specialty Coffee is with Antoine Netien founder of Coutume Coffee Shop & Roastery in Paris

Comments

Leave a comment

Added to your cart: